Una decoración más divertida y un sólo huevo para Cristina. Mantelito individual de Target y plato de Ikea.
Desde que me embaracé de Cristina surgió la necesidad y el gusto por consumir huevos nuevamente. Hoy es un alimento que no puede faltar en mi refrigerador, así es que me he vuelto una experta…
Bagels horneados en casa preparados con la Thermomix
Desde hace ya tiempo tenía ganas de subir esta receta de bagels hechos en casa, pues es de las que más he preparado en el último año obteniendo prácticamente siempre resultados infalibles. La receta viene…
Este año me propuse hacer yo misma los cupcakes de cumpleaños, así es que ahora que M cumplió 6 años una actividad que resultó muy divertida fue hacer los pastelitos entre todos. Mi marido mandó…
No sabía ni que existía hasta que mi amiga Leticia, una española que vive en las Bahamas y viaja con ella bajo el brazo, me la presentó: era la Thermomix. Este robot de cocina pica,…
Cuando llegamos a la casa que mi marido había alquilado en Obanos, un pueblito de Navarra a media hora de Pamplona, con tanta ilusión, realmente no fue lo que esperábamos. Para empezar, en su mente…
Con la gran población de gente de Puebla que tiene Sunset Park, aquí puedo encontrar toda clase de ingredientes mexicanos que ni siquiera en Monterrey, y mucho menos en Chihuahua, encontraba. En estas semanas que…
Ayer que cumplió años Manuel, me hice el propósito de hacer yo misma su pastel como el año pasado. En esta ocasión me pidió que fuera de fresas y recordé la torta alemana que hacía…
Siempre me ha gustado cocinar con hierbas frescas. En Monterrey tenía mi pequeño jardín lleno de ellas, en Nueva York las compraba porque casi no tenía espacio para macetas, y ahora que estoy en…
Así queda la presentación final de los chiles en nogada.
Me gustaría decir que la receta de mis chiles en nogada ha pasado por generaciones en mi familia, pero la realidad es que empecé a hacerlos el primer año que me vine a vivir a…
De las últimas recetas que he probado recientemente, ésta es relativamente muy sencilla y perfecta para ofrecer cuando se tiene invitados. El servir estas albondiguitas en brocheta, hace que sea mucho más fácil de ofrecerlas…
Una receta muy fácil y refrescante para los días calurosos. Ingredientes 2 pepinos sin cáscara y cortados en cubitos 1/4 taza de menta el jugo de 4 limones 3 litros de agua Miel de agave…
Esta receta me encanta prepararla en tiempo de calor (que aquí en Miami es todo el año), sobre todo para meriendas o brunches. Ingredientes 8 limones 1 canastita de fresas azúcar morena al gusto 3…